1月18日と19日の2日間にわたり、フランス料理”エタンセール　カワモト”さんで新年食事会を開催しました。

　　　

冒頭、下田俊園長より、ご挨拶。下田園長は双葉学園の5代園長として２０２０年に就任し、本年任期を満了で１月末を以て退任します。

種々多様な研修の導入、地域に対しての貢献と地域行事への積極的な参加、集団生活から小規模生活への移行など尽力していただきました。

　

いよいよフランス料理初体験（の人がほとんど）！！

　　

　　　　　

な、なにかいつもと勝手がちがう、、、フォークはこうもって、食べ終わったときは、こう置いて、、これは難しい。

　　　　　こうやってやればいいだよ、と、丁寧なケアワーカーも。

器用にナイフとフォークを操る先輩も。

いよいよメインディッシュです。美味しそう！！

思ったより簡単。美味しく頂きました。

　　

そして、最後のデザート。一皿ごとにチョコレートで文字が書いてあります。食べてしまうのが惜しい。

　

緊張しながらも、とても楽しく、美味しく頂きました。

園長先生、幹事の方々、そしてエタンセール　カワモト様、関係者の皆様、本当に有難うございました。

地域小規模（参葉）担当ケアワーカー・広報委員：廣瀬